კატალოგი
შემწვარი ღორის ხორცი
ბეჭდვა |
მსუქანი ღორის ხორცის მთლიანი ნაჭერი გავრეცხოთ, მოვაყაროთ მარილი, მოვათავსოთ ტაფაზე (მსუქანი ზემოთ) და შევდგათ ღუმელში შესაწვავად. დროდადრო ზემოდან დავასხათ მისგანვე გამოშვებული წვენი.
შეწვის დროს დავუმატოთ დაჭრილი კარტოფილი და წყალში დამბალი შინდის ჩურჩა.
შემწვარი ღორის ხორცი ნაჭრებად დავჭრათ, ლამაზად დავაწყოთ ლანგარზე, მოვუწყოთ შემწვარი კარტოფილი და ზემოდან მოვასხათ თავისივე წვენი.
პოპულარული რეცეპტი
600 გრამ შაქარს დავუმატოთ 5 ცალი ლი...
ცივ წყალში დავდგათ ლობიო და დავტოვო...
კარგად გასუფთავებული, გარეცხილი შინ...
ვიჩინის თითოეული ნაჭერი დავახვიოთ მ...
ლოქო მოვხარშოთ ჩვეულებრივი წესით და...
კაკაო შევურიოთ ნახევარ პორცია ორცხო...