5+1 ტრადიციული უნგრული სუპები რეცეპტებით – ვიდეოები
უნგრული სუპები მსოფლიოში ერთ-ერთი საუკეთესოა. ტურისტების უმრავლესობას, ვინც ქვეყანას სტუმრობს, ალბათ სმენია მეთევზის სუპის, ქათმის სუპის ან სულაც გულაშის სუპის შესახებ და ა.შ. ამ სუპების მომზადება სულაც არ არის რთული; თქვენ შეგიძლიათ სცადოთ ისინი სახლში - მოდით დაგეხმაროთ რამდენიმე რეცეპტითა და ვიდეო გაკვეთილებით.
ადრე ჩვენ უკვე გამოვაქვეყნეთ საინტერესო სტატია ამის შესახებ 5 ტიპიური უნგრული ძირითადი კურსი. როგორც ალბათ გსმენიათ ამის შესახებ, ტრადიციული უნგრული საოჯახო სადილი ყოველთვის იწყება წვნიანით - ეს შესანიშნავი და ჯანსაღი არჩევანია. ამის შემდეგ, მთავარი კერძი მოჰყვება და კვება მთავრდება დესერტით.
გადახედეთ ექვს მარტივ და ტიპურ უნგრულ სუპის რეცეპტს – თუ ხასიათზე ხართ, შეგიძლიათ სცადოთ ისინი ქვემოთ მოცემული სამეურვეო ვიდეოების დახმარებით. გაითვალისწინეთ ინგრედიენტები და რაოდენობა, რომლებიც შეიძლება განსხვავებული იყოს რეცეპტსა და ვიდეოში. Მზად ხარ? Მოდი მოვამზადოთ!
გულაშის წვნიანი ("გულიასლევსი") არის ალბათ ყველაზე ცნობილი უნგრული წვნიანი, სავსე საქონლის ხორცით, ბოსტნეულით და გემოვნების შესანიშნავი ჰარმონიით. იპოვეთ ქვემოთ მოცემული ვიდეო და რეცეპტი აქ დაწკაპუნებით.
საქონლის ხორცზე დაფუძნებული კიდევ ერთი უნგრული სპეციალობაა „პალოკლევები“ მწვანე ლობიოთი და სხვა ბოსტნეულის დიდი არჩევანი. იპოვეთ რეცეპტი აქ დაწკაპუნებით უყურეთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოს და მოვამზადოთ!
"ჰალასლე" (მეთევზის წვნიანი) არის ტრადიციული თევზის წვნიანი. ის მუშაობს მრავალი სახეობის სხვადასხვა თევზთან და ტრადიციულად იხარშება, მაგ. შობის ღამეს, როცა სათევზაოდ მიდიხართ ან უბრალოდ მისი ჭამის ხასიათზე ხართ. იპოვეთ რეცეპტი აქ დაწკაპუნებით, უყურეთ ვიდეოს და არ მოგერიდოთ სცადოთ!
მოგწონთ ყვავილოვანი კომბოსტო? წვნიანში მოხარშული ხომ არ გასინჯეთ? უნგრულ სამზარეულოს აქვს შესანიშნავი შეთავაზება თქვენთვის - დააწკაპუნეთ აქ დაწკაპუნებით რომ იპოვოთ რეცეპტი და უყუროთ ქვემოთ მოცემულ ვიდეოს მისი მომზადების ეტაპების შესახებ!
Ქათმის სუპი ("ჰუსლევსი") როგორც ჩანს ჩვეულებრივი დამწყებია. მოდით გავარკვიოთ, როგორ კეთდება ეს უნგრული გზით. იპოვეთ რეცეპტი აქ დაწკაპუნებით და ვიდეო ქვემოთ.
სხვა სუპები ძალიან მძიმეა თუ მარილიანი? ბოლო, „+1 წვნიანი“, მაშინ სპეციალურად თქვენთვისაა, რადგან არის მსუბუქი, ტკბილი, ცივი და ძალიან ჯანსაღი. უნგრულ სამზარეულოს აქვს რამდენიმე განსხვავებული ხილის წვნიანი და "მეგილევები" (ალუბლის წვნიანი) ძალიან ტიპიურია.
შეგიძლიათ წაიკითხოთ, თუ სად მიირთვათ საუკეთესო უნგრული საკვები აშშ-ში აქ დაწკაპუნებით.
წყარო: budapestcookingclass.com
გთხოვთ გააკეთოთ შემოწირულობა აქ
ცხელი ამბები
ყურადღება: ბუდაპეშტი-ვენის სარკინიგზო ხაზზე განრიგის ცვლილებები
საწვავის ფასები უნგრეთში საბოლოოდ დაეცა რეგიონალურ საშუალოზე, ამბობს ეკონომიკის მინისტრი
მნიშვნელოვანია: დარჩა ერთი კვირა EP საარჩევნო საფოსტო კენჭისყრისთვის რეგისტრაციისთვის
ფოტოები: ახალი დასასვენებელი ადგილი იხსნება ბუდაპეშტის გულში
ორბან-ზელენსკის მოლაპარაკებები: უნგრეთი მხარს უჭერს ყველა სამშვიდობო ინიციატივას
სტუმარ-მუშაკები უნგრეთში ჩადიან, მიუხედავად იმისა, რომ დასავლეთ ევროპაში მეტის გამომუშავება შეეძლოთ