სუპერპროდუქტი - გაეცანით ხაჭოს სასარგებლო თვისებებს
საკვებ რაციონში ხაჭო. თუ ადამიანი ყოველდღიურად მიირთმევს 200 გრამ ხაჭოს, ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული უამრავ პრობლემას აირიდებს.
ზრდის ჰემოგლობინის დონეს
ხაჭო შეიცავს რკინას (100 გრამი პროდუქტი 0,4 მილიგრამ რკინას), რომლის დახმარებითაც ორგანიზმში იქმნება ჰემოგლობინი. ხაჭოში ბევრად მეტია რკინა, ვიდრე რძეში, რადგან ხაჭო ე.წ. კონცენტრირებული პროდუქტია, 1 კგ-ი ხაჭოს წარმოებისთვის დაახლოებით 8-10 ლიტრი ნატურალური რძეა საჭირო.
ეხმარება წონის კლებას
9 %-იანი ცხიმიანობის 100 გრამ ხაჭოში საშუალოდ 169 კალორიაა, ამასთან 16 % ცილა, რის გამოც ეს პროდუქტი სწრაფად ანაყრებს. ხაჭოს მოყვარულები დაცულნი არიან გადაძღომისაგან, რაც მთავარია, ხაჭოს რეგულარულად ჩართვა საკვებ რაციონში, ნაკლები საკვების მოხმარებას უზრუნველყოფს.
ამაგრებს კბილებს
ხაჭო მდიდარია კალციუმით (164 მილიგრამი) და ფოსფორით (220 მილიგრამი). ხაჭოს მოყვარულებს ნაკლებად აღენიშნებათ კბილებთან დაკავშირებული პრობლემები, მტკიცე ძვლები, ჯანსაღი ფრჩხილები და თმა აქვთ.
აწესრიგებს ძილს
ხაჭოში ბევრია ტრიფტოფანი - ამინმჟავა, რომელიც ებრძვის უძილობას, შფოთვასა და დეპრესიას. ტრიფტოფანი პასუხისმგებელია მელატონინის სინთეზზე. ეს უკანასკნელი კი არეგულირებს დღე-ღამურ ციკლებს და ნორმალიზებას უწევს ძილის პროცესს.