ინგრედიენტები
ქათამი დავჭრათ, წავუსვათ მარილი და პილპილი. შევწვათ ზეითუნის ზეთში, ტაფაზე.დავამატოთ დაჭრილი ლიმონი, ზეთისხილი, დავასხათ ღვინო, ამოვურიოთ და თავდახურული ვშუშოთ 20-25 წუთი, დაბალ ცეცხლზე.მზას დავაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.