რა არის მარზიპანი და სად იყენებენ ადამიანები მას?

რა არის მარციპანი და სად იყენებენ მას?

მარციპანი არის რბილი, სქელი საკონდიტრო პასტა, რომელიც მზადდება დაჭერილი ნუშისგან. იგი გამოიყენება ყინულის სახით ან ტკბილეულის სახით. მისი თიხის მსგავსი ტექსტურა ძალიან აადვილებს მის დამუშავებას. მისი სასიამოვნო გემოსა და ტექსტურის გამო, მარციპანი ჩვეულებრივ გამოიყენება ნამცხვრებისა და სხვა ტკბილი კერძებისთვის. გარდა ამისა, მარციპანი ნამცხვრებისთვის ხშირად შერწყმულია ხილის შიგთავსით ან დაფარულია შოკოლადით, რათა მათ უფრო მდიდარ, მუქ გემოს მისცეს. ჯერ ვუპასუხოთ კითხვას: რა არის მარციპანი?

რატომ გამოვიყენოთ ეს პასტა დესერტებში?

მარციპანი მზადდება ძლიერი ნუშისგან, რაც მას შაქრის ან რაფინირებული თეთრი ფქვილის შესანიშნავ ალტერნატივად აქცევს. გარდა ამისა, იგი ასევე მზადდება ჰიდროგენირებული ზეთების გარეშე, რაც მას უფრო ჯანსაღს ხდის თქვენთვის. და ბოლოს, მისი მომზადება ძალიან მარტივია. აქედან გამომდინარე, მისი დამზადება შესაძლებელია დროზე ადრე და გაყინვა რამდენიმე კვირის განმავლობაში, სანამ არ დაგჭირდებათ.

ეს გემრიელი პასტა ჩვეულებრივ იყიდება მილებში, ტუბებში ან ქილებში. ნამდვილ გულშემატკივრებს უყვართ თითოეული ვარიანტი!

რა არის მარციპანი? ჯერ ისწავლეთ ისტორია!

დავიწყოთ პატარა ისტორიით. მარციპანი წარმოშობით ახლო აღმოსავლეთიდან მოვიდა; მაშინ მას ვარდის წყლის ან ფორთოხლის ყვავილის არომატი ჰქონდა. ჯერ კიდევ 965 წელს ეს სპეციალობა ხალიფას სუფრის ერთ-ერთი სიამოვნება იყო. უფრო მეტიც, ევროპაში ცნობილი გახდა ესპანეთსა და პორტუგალიაში არაბების შემოჭრის შედეგად. იმ დროს ამ სპეციალობის ჭამა მხოლოდ მეფეებსა და მთავრებს შეეძლოთ. როდესაც ფარმაცევტებმა დაიწყეს ნუშის პასტის წარმოება და გაყიდვა, რადგან მათ ჰქონდათ სანელებლების მონოპოლია, საკონდიტრო ნაწარმის მწარმოებლებმა მალე დაიწყეს მარციპანის წარმოება. თუმცა მე-19 საუკუნემდე ფუფუნების საგანად დარჩა. ბოლოს, როდესაც ადამიანებმა დაიწყეს შაქრის ჭარხლისგან შაქრის წარმოება, რომელიც ლერწმის შაქარზე იაფი იყო, მარციპანი უფრო ფართოდ ხელმისაწვდომი გახდა.

რა არის მარციპანის პროდუქტი?

დღეს, ჩვენ მოვამზადეთ უგემრიელესი მარციპანის შვეიცარიული პროდუქტების სია, რომელიც უნდა გასინჯოთ! გარდა ამისა, ისინი ყველა შესანიშნავი საჩუქარია თქვენი განსაკუთრებული ადამიანისთვის, მეგობრისთვის ან ოჯახის წევრისთვის. უფრო მეტიც, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ თქვენი შვილები აღმერთებენ მათ! ასე რომ, ყოველგვარი გატაცების გარეშე, მოდით ჩავყვინთოთ მარზიპანის ტკბილეულის სამყაროში.

ასორტი მასა

დავიწყოთ ძირითადიდან. ასორტი მარციპანის მასა იდეალურია ფიგურების ჩამოსაყალიბებლად, ნამცხვრების დასაყენებლად ან უბრალოდ ყნოსვისთვის! აირჩიეთ სხვადასხვა ფერებს შორის - შავი, თეთრი, ყვითელი, მწვანე, წითელი, ვარდი, ნარინჯისფერი, ნაცრისფერი, მწვანე, ყავისფერი, ლურჯი და ბუნება. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი ფიგურა, რომელიც წარმოგიდგენიათ. თქვენი კრეატიულობა არის ზღვარი!

კარტოფილი კაკაოს ფხვნილით

გაქვთ ლტოლვა პატარა, ტკბილი კარტოფილის მიმართ, რომელიც სინამდვილეში დესერტია? მაშინ Marzipan Potatoes With Cacao Powder - ან Marzipankartoffeln გერმანულად - თქვენთვისაა. ახალი მარციპანისგან დამზადებული და წვრილ კარტოფილში მოყვანილი ეს კერძი შემოქმედებითად არის მტვერი კაკაოს ფხვნილში, რათა შეიქმნას კარტოფილის "კანის" სრულყოფილი საფარი! გარდა ამისა, ამ კერძებს ტრადიციულად აძლევენ მეგობრებს პატარა ჩანთებში ან ათავსებენ საშობაო თეფშზე.

მარციპანის ბურთები

თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ ეს მარციპანის კანფეტები! მარციპანის ბურთები წარმოუდგენლად გემრიელი და იდეალურია ნებისმიერი შოკოლადის მოყვარულისთვის! ისინი დაგტოვებენ მუდამ მეტის სურვილით. აქედან გამომდინარე, მოგეწონებათ ეს 600 გრამიანი შეფუთვა 25 ინდივიდუალურად შეფუთული ცალით! უფრო მეტიც, საუკეთესო ნაწილი ისაა, რომ შეგიძლიათ აირჩიოთ სამი განსხვავებული არომატი - რომი (რომი სულთანა და შოკოლადი (15%), გარგარი (ფორთოხლის ლიქიორი გარგრის ნაჭრები და შოკოლადი (15%) და ბუნება (შოკოლადი 15%). არ აქვს მნიშვნელობა თქვენს არჩევანს. , დარწმუნებული ვართ, რომ ის გახდება თქვენი საყვარელი!

ასორტი ფიგურები

ჩვენ შევინახეთ საუკეთესო ბოლო! მარციპანის ფიგურების ასორტი სიყვარულით არის ფორმირებული და მოხატული ხელით ფიგურებით, რომლებიც აბსოლუტურად მოგეწონებათ! დიდი თუ პატარა ღორი, წარმატებებს გისურვებთ ღორი, ქალბატონი, ლედიბუგი ფოთოლზე, ბუ, ფრინველი გულით, ბუ, ზღარბი, ძროხა, სპილო, არჩევანი უზარმაზარია! ამიტომ, რაც არ უნდა აირჩიოთ, არ ინანებთ!