კულინარია
გემრიელი მობრაწულა
№43
ავტორი: „თბილისელები“ 12:00 05.11, 2021 წელი
გემრიელი მობრაწულას რეცეპტი ,,თბილისელებისგან"
საჭირო ინგრედიენტები:
🔸 1 ცალი პური - ბატონი
🔸 100 გრამი კარაქი
🔸 150 გრამი რბილი ყველი
🔸 500 გრამი ბეკონი
🔸 3 პომიდორი
🔸 150 მილილიტრი რძე
🔸 4 კვერცხი, მარილი და შავი პილპილი – გემოვნებით.
მომზადების წესი 👩🍳
დაჭრილი ბატონის თითოეულ ნაჭერს თხლად წაუსვით კარაქი. ჩაალაგეთ საცხობ ფორმაში, ადგილებს შორის კი, ფენა-ფენა ჩაუწყვეთ ბეკონი, ყველი და რგოლებად დაჭრილი პომიდორი. რძეში გათქვიფეთ კვერცხი, მარილი და შავი პილპილი. მოასხით ფორმაში ჩალაგებულ ფენებს ზემოდან, მოაყარეთ გახეხილი ყველი და შედგით 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში, სანამ არ დაიბრაწება.
სიახლეები ამავე კატეგორიიდან
