A. თეთრი ღილაკიანი სოკო არის საკვები სოკო რომელსაც აქვს ორი, ფერის მდგომარეობა ხოლო, გაუაზრებელი თეთრი და - ყავისფერი ორივეს აქვს - სხვადასხვა სახელები როდესაც . მწიფდება მას უწოდებენ, პორტობელო სოკოს თეთრი . ღილაკიანი სოკო უმწიფარი და თეთრი ჯიშია ეს არის ყველაზე . გავრცელებული და რბილი გემო სოკოს ყველა სახეობიდან .

B. კრიმინალური სოკოასევე ცნობილია როგორც სოკო კრემინო, შვეიცარიული ყავისფერი სოკო, რომაული ყავისფერი სოკო, იტალიური ყავისფერი სოკო, კლასიკური ყავისფერი სოკო ან წაბლის სოკო არის . დანაშაულებები ახალგაზრდა პორტობელო სოკო, რომელიც ასევე იყიდება ბავშვის პორტობელოს სახით და ისინი უფრო მომწიფებული თეთრი ღილაკიანი სოკოა .

C. პორტობელო სოკოასევე ცნობილია როგორც მინდვრის: სოკო ან ღია ქუდის სოკო, . პორტობელო სოკო მკვრივი ტექსტურით და მდიდარი გემოთია . იტალიაში მათ იყენებენ სოუსებში და მაკარონში და ხორცის შესანიშნავ შემცვლელს ქმნიან . ასევე თუ გსურთ პურის, ფუნთუშების შემცვლელი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოკოს ბრტყელი ქუდი ისინი . შესანიშნავია გრილისთვის და ჩაყრისთვის.

D. შიიტაკე სოკოასევე ცნობილია, როგორც შიტაკე შავი ტყე შავი, ზამთარი ყავისფერი მუხა ჩინური, შავი შავი სოკო აღმოსავლური, შავი ტყის სოკო ოქროს მუხა,, დონკო შიიტაკეს აქვს მსუბუქი . ტყის არომატი და არომატი ხოლო, მათი გამხმარი ანალოგები უფრო ინტენსიურია ისინი ქონდარი და . ხორციანია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცის კერძების დასამზადებლად და სუპებისა და სოუსების გასაუმჯობესებლად შიიტაკე . შეგიძლიათ იპოვოთ როგორც ახალი ასევე ხმელი