enseignes Le « Poisson rouge », un nouveau restaurant à Illzach
Lin Zixun, 30 ans, est le gérant du restaurant Poisson rouge (anciennement L’Escale gourmande ) au 2 rue de la Gare, à Illzach, le long du canal du Rhône au Rhin. Lin Zixun a travaillé avec ses parents dans le prêt-à-porter avant de se tourner vers la restauration. Il a rejoint son oncle qui tenait un restaurant à Dijon, puis est monté à Paris où il...
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